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食品添加剂检验标准

发布者:超级管理员 2025-03-06

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        常见的食品添加剂检验标准如下:

        通用标准

        GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》:规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及**使用量或残留量。

        GB 14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》:规定了食品营养强化剂的使用范围、使用量等。

        GB 29924-2013《食品安全国家标准 食品添加剂标识通则》:对食品添加剂的标识内容、标识方法等作出了规定。

        产品标准

        GB/T 10792-2008《碳酸饮料(汽水)》:规定了碳酸饮料中食品添加剂的相关要求。

        GB/T 23586-2022《酱卤肉制品质量通则》:涉及酱卤肉制品中食品添加剂的使用等内容。

        GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》:规定了熟肉制品的食品安全要求,包括食品添加剂的使用。

        QB/T 5749-2022《调味面制品》:对调味面制品中食品添加剂的使用等作出了规定。

        具体添加剂标准

        GB 1886.1-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钠》:规定了食品添加剂碳酸钠的技术要求、试验方法等。

        GB 1886.2-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠》:针对食品添加剂碳酸氢钠的相关指标和检测方法等进行了规范。

        GB 1886.39-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾》:明确了山梨酸钾的各项技术指标和检验方法等。

        GB 1886.47-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)》:对阿斯巴甜的质量要求、检验规则等进行了规定。

        

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