北京公布食品抽检信息,云唐水产品安全检测仪解决水产兽药残留问题
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7月13日,北京市市场监督管理局发布了2020年第30期食品安全监督抽检信息的公告,此次共抽检18类食品826批次样品,合格样品820批次,不合格样品6批次。其中,北京利天名业农副产品市场有限公司刘树芬经营的鲈鱼,恩诺沙星和磺胺类(总量)均不符合国家相关规定。
恩诺沙星是一类抗菌药,能与细菌DNA回旋酶亚基A结合,从而抑制酶的切割与连接功能,阻止细菌DNA的复制,而呈现抗菌作用。对革兰氏阴性菌有杀灭作用,对革兰氏阳性菌有抗菌作用。主要用于治疗水产养殖动物由细菌性感染引起的出血性败血症、烂鳃病、打印病、肠炎病、赤鳍病、爱德华氏菌病等疾病。恩诺沙星是限用药,并非禁药,科学合理使用是允许的,关键是确保休药期。
磺胺类药物是人工合成抗菌药,对水产养殖中的细菌性竖鳞病、烂鳃病、赤鳍病等具有良好的防治效果。
如今在水产养殖中,兽药的使用是很正常的,就像人生病了要吃药一样,但是兽药的滥用或是没有严格遵守休药期的规定很容易导致水产品兽药残留的问题。这些兽药在水产品体内富集,然后通过食物链进入人体,*终损害的还是人类的身体健康。云唐YT-SC水产品安全检测仪可用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林、呋喃那斯等硝基呋喃类、磺胺类、激素类、四环素类、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、噁喹酸、诺氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星等喹诺酮类药物的定性定量检测,确保水产品质量安全。