多功能食品安全分析仪的具体用途
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多功能食品安全分析仪YT-G2400是云唐推出了具有24通道的食品快检设备，其能检测的项目有很多，主要是食品添加剂、有毒有害物质、瘦肉精激素类、抗生素残留类、真菌毒素类、食用色素类等，一共200多项目。
1.食品添加剂的检测
食品添加剂是防止食品腐烂变质、保证食品品质的物质，在食品领域的运用非常广泛，国家也制定了食品添加剂的使用标准和使用范围。生产厂家如果为了谋取更大的利益而使用劣质的人工合成添加剂。云唐多功能食品安全分析仪YT-G2400可检测二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁等食品添加剂。
2.真菌霉素的检测
真菌毒素是真菌在食品或饲料里生长所产生的代谢产物，对人类和动物的危害十分严重。比如黄曲霉毒素是黄曲霉菌代谢产生的物质，各种发霉变质的粮食谷物和豆制品均有可能受到黄曲霉毒素的污染。云唐多功能食品安全分析仪YT-G2400食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等。
3.食品污染物的检测
污染物在食品中的残留，从种植阶段的农药残留就已经开始了。农药残留的大分子量会和任何有机化合物结合在一起，发生质变，为食品带来更多霉变病变的可能。另一种残留物常见于动物身体的代谢物，也就是兽药残留。云唐多功能食品安全分析仪YT-G2400可检测盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类等兽药残留以及农药残留。
食品安全，重如泰山。食品快检技术的发展与食品快检设备的应用对于食品业的安全、健康发展具有重要的意义，我国的民众食用安全也会稳步提高。
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