抗生素检测仪测定肉类食品中抗生素残留状况

　　抗生素检测仪测定肉类食品中抗生素残留状况。

　　抗生素的滥用和耐药性一直都是人们担心的问题。抗生素能够杀死细菌或阻止细菌生长，其不仅能用于人体，也能用于禽畜养殖，被用在禽兽身上的叫做兽用抗菌药。养殖动物使用抗菌药的*终目的还是为了保护人们的健康。当禽畜抵抗力下降时，致病的微生物就会使它们生病，如果没有及时发现和治疗，疾病很容易在禽畜中扩散，严重影响动物的健康，造成经济损失，而有的疾病还能传染给人类，所以兽用抗菌药在某种程度上可以保护人类健康。

　　不过，兽用抗菌药的使用量要有限度。抗生素在动物体内经过吸收、代谢和排泄，大部分药物会被排出体外，但是抗生素用多了，药物可能无法正常代谢，*终药物及其代谢物可能积蓄在肉和内脏中，这就是抗生素残留。国家规定了动物性食品中抗生素的**残留限量，正常情况下，合格的肉类中抗生素残留的量很低，不足以危害健康。如果兽用抗菌药残留量很高，而且长时间食用这类肉品，可能会使人体产生过敏反应、慢性中毒、破坏胃肠道菌群等现象。

　　这些年来，随着农产品质量安全监管的不断深入，处罚力度不断加大，抗生素滥用的情况得到了一定的遏制，我国整体动物性食品中的抗生素残留状况较好。抗生素检测仪是专门测定动物性食品中抗生素残留浓度的仪器，这款仪器使用了*新的检测技术，具有准确度高、携带方便、操作简单等优势，广泛应用于科研院校、农业部门、养殖场、屠宰场、肉产品加工企业、食药监局等单位。

　　云唐是生产抗生素检测仪的生产厂家，目前已经具备自主研发能力，KSS抗生素检测仪就是云唐旗下自行研发的产品，仪器使用胶体金的检测方式，轨道式自动传输扫描，当完成检测后自动退出试纸。它使用的是CT线自动扫描，不需要手动调整。这样的设计让整体的操作流程既简单又方便，且快速、安全。这款仪器可以兼容市面上所有的胶体金卡，耗材不受限制。

　　抗菌药广泛地用于人类医疗以及动物疾病控制和预防，合理地使用抗菌药，既能保障消费者权益，也能保障产品质量，避免经济损失。抗菌药在防止禽畜疾病方面发挥了重要作用，但是我们不能放任其自有发展，需要使用强有力的管控措施限制养殖场使用抗菌药的行为，规范使用，减少抗菌药带来的负面影响，让抗菌药在养殖业发展中发挥正面作用。

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