有机茶的标准
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绿色健康的理念深入人心，市场开始出现有机产品。我国第一个认证出口的有机产品是有机茶。有机茶产业发展已过30年，渐渐成熟。
有机茶在生产过程中不使用合成农药、肥料以及生长调节剂，在加工过程中不使用合成的食品添加剂，然后需要经过有机茶认证机构审查颁证。这也才算是有机茶。
有机茶不容易种植，产地要求非常严格，要生态条件良好，要远离污染源，要具有可持续生产能力。具体的标准是要求空气符合GB 3095的二级标准；土壤重金属元素、农残量符合GB 15618的二级标准；灌溉水质符合GB 5084的标准；茶园与交通主干线、工厂和城镇之间保持距离，上游、上风口没有污染源。
有机茶，从茶园到茶杯，全程都要符合《有机产品认证管理办法》《有机产品认证实施规则》《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》(GB/T19630-2019)等标准，真正零污染。
茶叶是世界三大无酒精饮料之一，并且自带健康属性，过去是欧洲贵族的专属。茶叶按安全生产范畴可分为：绿色有机茶、绿色食品茶、无公害茶、一般常规茶。
有机茶价格比普通茶叶高，经济效益显著。
如今有机茶标准化生产示范区有江西省婺源县、浙江省义乌市、江西省上犹县、安徽省休宁县、安徽省泾县、广西区昭平县、广西区乐业县等区域性有机茶基地。
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