海南3批次食用农产品农残超标，快来看看
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6月8日，海南省公布2021年第13期食品安全抽检信息，此次抽检196批次食品，6批次样本不合格。其中，有3批食用农产品检测出农药残留问题，分别是儋州那大乔乾蔬菜摊销售的小白菜，检验项目啶虫脒不符合食品安全国家标准规定；儋州那大符稍搧蔬菜摊销售的豆角（豇豆），检验项目灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定；乐东万冲何芳水果店销售的柑，检验项目三唑磷不符合食品安全国家标准规定。
啶虫脒是3%啶虫脒乳油，是一种新型杀虫剂。作为一种新型杀虫剂，它不仅具有触杀和胃毒作用，而且具有很强的渗透作用，表现出速效杀虫能力，持效期长达20天。根据GB 2763-2019《食品安全国家标准中农药**残留限量》，啶虫脒在黄芽白中的**残留限量为1.0mg/kg。本品对人畜毒性低，对天敌伤害小。适用于防治果树、蔬菜等多种作物上的半翅目害虫。
三唑磷是一种广谱有机磷杀虫剂、杀螨剂和杀线虫剂，主要用于防治果树、棉花和粮食作物上的鳞翅目害虫、螨类、蝇类幼虫和地下害虫。根据GB 2763-2019《食品安全国家标准中农药**残留限量》，三唑磷在柑橘中的**残留限量为0.2mg/kg。长期食用含有过量三唑磷残留的水果可能会对人体健康产生一定的不利影响。
灭蝇胺是一种具有触杀和系统传导作用的昆虫生长调节剂杀虫剂，主要用于防治双翅目昆虫的病虫害。少量残留不会引起急性中毒，但长期食用胃复安过量的食物可能会对人体健康产生一定影响。根据《食品安全国家标准——食品中农药**残留限量》(GB 2763—2019)，胃复安在豇豆中的**残留限量为0.5mg/kg。豇豆中环丙氨嗪过量的原因可能是种植期间为快速控制害虫而增加了药物剂量，或者没有观察到采摘间隔，使得产品上市时药物残留没有降解到标准限值以下。
如今，农药残留超标的问题依旧影响着食品安全。
风途科技农药残留检测仪，基于酶抑制率法技术，现场快速检测瓜果蔬菜中的有机磷和氨基甲酸酯类农残浓度，以此筛选不合格的农残超标的食品。
