农药检测仪酶抑制率法应用广泛的原因

　　目前，农药残留检测仪在农药残留检测中发挥着重要作用，但我们知道，农药残留检测仪是一种快速检测仪器，其检测原理是酶抑制率法，已被列为国家推荐标准方法(GB/T5009.199-2003)，已成为果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留现场快速定性筛选检测的主流技术之一，并得到广泛应用。我们来看看酶抑制率法的优点，这是农药残留检测仪的原理，以及为什么这款仪器一直受到用户的欢迎。

　　酶抑制率法的主要优点可以概括为快速、灵敏、操作简单、成本低。快速性的优势在于可以在极短的时间内获得检测结果，便于监管单位或相关市场部门对果蔬等农产品进行大量抽查，及时获得检测结果，从而进行更有效的监管，防止食品安全事故的发生；灵敏度是该方法检测准确率高，初筛准确率高；操作简单是指将该方法应用于农药残留检测器后，操作变得更简单，使用阈值更低。即使是专业化程度较低的人，也能学习和掌握果蔬农药残留的快速检测方法，独立进行检验和监督；低成本在于，相比于精密的实验室检测方法，检测成本低，大中小企业可以有条件地应用，使农药残留检测仪能够快速推广使用，有效保证农产品的质量安全。

　　基于酶抑制率法的农药残留检测仪继承了该检测方法的优点，并且由于仪器便携、操作简单、便于现场检测，可用于实验室、农贸市场、超市、食堂和种植基地，方便快捷地检测农产品中的农药残留，从采购来源、检测环节、销售环节等各个渠道严格控制产品质量，真正保障农产品安全，以确保食品安全。

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