水产品药物残留检测仪快速检验技术原理

　　兽药进入动物体的主要途径有预防和治疗水产品疾病的用药、饲料添加剂中使用的兽药以及食品保鲜中引入的药物。主要残留兽药有抗生素类（链霉素、新霉素、四环素族﹒氯霉素）、磺胺药类、呋喃药类、抗球虫药、激素药类和驱虫药类。农业部标准NY5070-2001《无公害食品——水产品中渔药残留限量》中对多种药残指标进行规定，氯霉素、硝基呋喃、孔雀石绿等药物不得检出，而四环素类、磺胺类、喹诺酮类等药物进行限量使用。

　　水产品药物残留检测仪FT-SC现场快速分析水产品中兽药残留含量。胶体金免疫层析技术具有检测成本低、使用方便、耗时短等优点，已成为检测大批水产中药物残留的一种重要筛查手段。FT-SC就采用了免疫层析技术原理，检测孔雀石绿、氯霉素等成分。

　　目前，水产品中的兽药残留问题引起了世界各国的广泛关注，快速、简便、高灵敏度、高通量的兽药残留检测方式适应基层的需要。因为定性、定量和药剂鉴定，虽然灵敏度较高，但有的检测程序较复杂或检测费用较高，对检测仪器和检测人员要求较高，这也就限制了水产品检测的速度。

　　水产品药物残留检测仪FT-SC快速简便，肉眼直接判读结果，适用于各类企业、检测机构的现场快速检测。

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