如何使用食品安全检测仪对食品的质量要求进行检测?
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食品安全是制约食品工业发展的重要问题。随着人们经济水平和生活质量的提高,对食品的质量要求也越来越高,不仅要吃得饱还要吃得好。食品安全问题主要包括农药残留超标、重金属超标、食品添加剂滥用等,需要加强食品行业的安全检查。食品安全检测仪是一种便携式食品安全检测仪。借助食品安全检测仪等科学检测仪器,对大量食品样品进行初步筛查,判断食品的安全性。该仪器具有便携、**、方便、快捷等特点,方便日常食品安全检测,为食品安全监管提供技术支持。
食品安全检测仪的使用方法:
1、食品安全检测(空白对照法)
1.按照试剂说明书中的步骤制备【空白溶液】和【样品溶液】;
2、将【样品溶液】比色皿放入相应通道,点击样品名称按钮选择【样品名称】
3、检测
①将【BlankSolution】放入1号通道口,将【SampleSolution】放入除1号通道外的其他通道,点击【Detect】直接输出数字。
②将【空白液】放入1号通道口,将【样品液】放入除1号通道外的其他通道,根据试剂说明书调整【反应时间】,点击【检测】完成进度条,并显示测试结果。.
4.保存(手动保存)
5.打印(手动打印)
2、胶体金卡检测(比色法、线消法)
1、根据金卡说明书,调好溶液滴入金卡中;
2.选择相应的项目;
3、填写样品名称;
4、点击检测仪器自动检测;
5.进度条走完后,会显示测试结果。要打印,请单击[打印]按钮
6.继续测量其他样品并重复步骤2-5。
食品安全检测仪配备齐全,检测项目种类多,可快速检测200余项,主要包括二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、甜蜜素等食品添加剂,甲醛、蓝宝石等有害物质,以及水果和蔬菜中的硼砂和杀虫剂。残留物、铅、镉、汞等重金属含量、过氧化值、酸值、瘦肉精激素、抗生素残留、水产品安全、霉菌毒素、乳制品中的病肉和蛋白质、酒中的甲醇乙醇、蜂蜜中的果糖和葡萄糖等其他水和酒精饮料分析。食品安全检测仪搭载安卓智能操作系统,内置高灵敏度液晶触摸屏和新一代热敏打印机,操作简单,使用方便。仪器的使用为食品检验提供了技术支持,提高了食品安全检验的效率,对保障食品安全起到了重要作用。